看不見海的時候，我真的不知道要怎麼辦。

我長大的地方買魚方便，從小就吃，早可以把一條魚連吸帶剔，吃成一隻乾淨骨架。唯獨虱目魚不行，吃魚肚的時候要小心魚背上很難分辨的細刺，而魚頭在去掉膠質之後，更剩下很多層透明扁平的頰骨，老實講，在高中之前，我還沒辦法隨心所欲地吃虱目魚，總覺得這東西是有經驗的大人們專用的。

不過，虱目魚的湯頭卻是好的。最喜歡的作法有兩種，一是媽媽煮的虱目魚筍絲湯，可以當湯喝也可以加入白飯當粥吃；再來就是鹽埕區新樂街轉角的虱目魚米粉湯，這間店連招牌都沒有，白天賣米粉湯，晚上賣汕頭乾麵，兩個我都好喜歡，吃完之後一定要來一杯轉角檳榔攤的冬瓜茶解渴。

我總是以這間米粉湯來衡量每一次的返鄉有沒有功德圓滿。吃到了，就算在夏天中午逼出一身臭汗，也不會發脾氣；沒吃到，就很容易胡思亂想，覺得自己就要搬去一個永遠看不見海的城市裡了…

看不見海的時候，我真的不知道要怎麼辦。

所以我們把這份關於食物與味覺的心情，作成毛巾，傳達給你

它可以吸收淚水與汗水，沾染孤獨與快樂，再用海風吹乾。

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2012 高雄大港開唱

拍 謝 少 年

03/11 (日)- 14:20 卡魔麥舞台

虱目魚毛巾大港限量首賣

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拍謝少年

維尼